台東餐廳推薦：在地人私藏美食清單，必吃海鮮與原住民料理

說起台東，很多人第一時間想到的是壯麗的海岸線和原住民文化，但你知道嗎？台東的美食其實超級多元，從新鮮海產到傳統原住民料理，每一口都讓人驚艷。我上次去台東玩了一週，吃了不下二十家餐廳，有些真的讓我回味無窮，也有些普通到讓我懷疑人生。這篇台東餐廳推薦文，就是把我親身踩點的心得整理出來，希望能幫你省點時間，直接吃到好東西。

台東餐廳推薦該怎麼選？老實說，看網評有時候會踩雷，因為每個人口味不同。我建議你先想清楚自己偏好什麼類型，比如海鮮控、還是想體驗原住民風味。下面我會分門別類介紹，並附上詳細資訊，像是地址、招牌菜、價格區間和營業時間，讓你一目了然。

台東餐廳推薦：海鮮愛好者必訪清單

台東靠海，海鮮自然是重頭戲。但並不是每家海鮮餐廳都值得去，有些觀光客多的店，價格偏高品質卻普通。我個人偏愛在地人常去的小店，價格實惠又新鮮。

成功漁港周邊海鮮餐廳

成功漁港是台東海鮮的大本營，這裡的魚貨都是當天現撈，鮮度沒話說。我特別推薦「阿榮海產」，這家店外表不起眼，但生意好到不行。我第一次去時，還以為走錯地方，結果一吃他們的清蒸魚，整個驚為天人。魚肉鮮甜到不行，配上簡單的薑絲醬油，就能帶出原味。價格方面，一個人大概300-500台幣就能吃很飽，營業時間從早上11點到晚上8點，地址在台東縣成功鎮港邊路一段123號。

不過，阿榮海產的缺點是座位少，假日經常要排隊。如果你不喜歡等，可以試試隔壁的「大海海鮮」，這家環境比較乾淨，但味道我覺得略遜一籌，價格也稍高。台東餐廳推薦中，海鮮部分我總會把阿榮放在前面，因為它CP值高，適合預算有限的遊客。

另外，台東市區也有不錯的海鮮選擇，比如「台東漁市場」裡的快炒攤。這裡的優點是選擇多，你可以自己挑魚請店家料理。我記得有次點了鹽烤蝦，蝦子超大隻，烤得恰到好處，一份才200台幣。但缺點是環境比較吵雜，不適合想要安靜用餐的人。

台東餐廳推薦：原住民風味料理深度體驗

台東的原住民文化豐富，料理自然也充滿特色。如果你想吃點不一樣的，原住民餐廳絕對不能錯過。這些餐廳通常使用在地食材，像山豬肉、野菜等，風味獨特。

我個人最愛的是「巴拉冠原住民餐廳」，位於台東縣卑南鄉。這家店由部落族人經營，裝潢充滿原民元素，一進去就感受到濃濃的文化氣息。他們的招牌菜是烤山豬肉，肉質Q彈不油膩，配上特製的馬告醬料，香氣撲鼻。價格中等，一個人約400-600台幣，營業時間從中午11點半到晚上9點，地址是台東縣卑南鄉賓朗路456號。

不過，巴拉冠的缺點是部分菜色偏鹹，可能不適合口味清淡的人。我第一次去時，點了一個野菜湯，覺得鹹到不行，後來才知道這是傳統做法。如果你不確定，點餐前可以先問問店家。

另一家值得台東餐廳推薦的是「小米屋原住民料理」，在台東市區。這家店比較現代化，適合家庭聚餐。我喜歡他們的竹筒飯，米香混合竹子的清香，吃起來很爽口。但老實說，我覺得他們的價格有點高，一份套餐要500台幣起跳，可能因為地點觀光化吧。

台東餐廳推薦：平價小吃與夜市美食

除了正餐，台東的小吃也很有看頭。尤其是夜市，簡直是美食寶庫。但夜市不是天天有，所以要抓對時間。

台東觀光夜市每週四、六晚上開張，我每次去必吃「林家臭豆腐」。這家的臭豆腐外酥內嫩，搭配泡菜超級對味。一份才50台幣，便宜又好吃。地址在台東市正氣路夜市區，營業時間從下午5點到晚上11點。

不過，夜市的缺點是人擠人，夏天去會滿身汗。如果你不喜歡擁擠，台東市區也有不少小吃店，比如「老東台米苔目」。這家是台東老字號，米苔目滑順，湯頭清淡，適合當早餐。我吃過幾次，覺得味道不錯，但沒有到驚豔的地步，可能我期望太高了。

台東餐廳推薦中，小吃部分我還會提到「陳記麻糬」，這家是甜食控的最愛。麻糬手工製作，口感軟Q，花生口味最經典。一盒100台幣左右，可以買回家當伴手禮。地址在台東市中華路一段789號，營業時間從早上9點到晚上6點。

台東餐廳推薦：素食與健康選擇

台東不只肉食和海鲜，素食選擇也越來越多。我本身不是素食者，但陪朋友吃過幾家，發現有些店做得蠻用心的。

「綠意蔬食」是台東市區的素食餐廳，主打健康料理。我點過他們的蔬食捲，蔬菜新鮮，醬料清爽，吃起來沒負擔。價格合理，一份套餐約250台幣，營業時間從早上10點到晚上8點，地址在台東市中山路101號。

但綠意蔬食的缺點是菜色變化少，我去過兩次，覺得菜單差不多。如果你喜歡多樣性，可能要多比較。

另一家「原味廚房」則結合原住民元素，提供素食版的原民料理。像是素食山菜湯，用野菜熬煮，味道鮮美。這家店的位置稍偏，在台東縣延平鄉，但環境清幽，適合想遠離喧囂的人。

台東餐廳推薦：常見問題解答

台東餐廳推薦總整理與實用表格

為了讓你更方便比較，我整理了一個表格，列出幾家重點餐廳的資訊。這份台東餐廳推薦清單，都是我親自試過覺得不錯的。

最後提醒一下，台東餐廳推薦的選擇很多，但最好根據你的行程和預算來安排。像我上次太貪心，一天跑三家餐廳，結果吃到撐還浪費食物。台東的好東西要慢慢品嚐，才能體會其中的滋味。

希望這篇台東餐廳推薦對你有幫助！如果你有其他問題，歡迎留言，我會盡量回答。台東的美食之旅，絕對值得你細細探索。