埔里餐廳推薦｜在地人私藏美食地圖，平價到高級一次收藏

每次有朋友問我埔里有什麼好吃的，我總會興奮地列出長長一串清單。埔里這地方，好山好水之外，美食更是多到讓人選擇困難。作為一個每隔幾個月就跑埔里一趟的吃貨，我累積了不少口袋名單，這篇埔里餐廳推薦就是要幫你省下爬文時間，直接吃遍精華。

埔里的小吃很有名，尤其是那些老店，味道几十年不變。首先，胡國雄古早麵絕對是必訪。這家店在埔里鎮中山路三段上，招牌乾麵用特製醬料拌勻，麵條Q彈，一碗才50元台幣左右。我每次去都點乾麵加一碗餛飩湯，超滿足。不過假日人潮多，建議避開用餐高峰。

另一家我常去的是阿甲肉圓，位於埔里市場附近。一顆肉圓35元，外皮軟糯，內餡紮實，搭配醬油膏和香菜，簡單卻美味。但老實說，環境比較傳統，如果在意衛生可能得考慮一下。

早上如果想找吃的，埔里菜市場周邊有很多選擇。比如市場內的無名碗粿攤，一碗碗粿30元，米香濃郁，淋上醬油膏就很棒。營業時間從早上6點到中午，賣完就收，要早點去。

如果是要吃正餐，埔里餐廳推薦名單中，合菜餐廳很受歡迎。例如埔里鎮上的金都餐廳，地址在埔里鎮中山路一段，主打紹興酒料理，像紹興醉雞和梅干扣肉都很招牌。價格中等，一桌菜約2000元台幣起，適合家庭聚餐。我帶家人去過几次，服務不錯，但假日最好先訂位。

另一家是亞卓鄉土菜，在埔里鎮中正路上，環境較樸實，但客家小炒和薑絲大腸很地道。人均消費約300-500元，分量足，適合喜歡重口味的人。不過我覺得他們的菜有時偏油，吃多了會膩。

對於預算較高或慶祝場合，埔里也有不錯的選擇。比如埔里酒廠附設的餐廳，提供酒香入菜的創意料理，像葡萄酒燉牛肉，價格約500-800元每人。環境舒適，但需提前預約。

埔里的甜點店也很有特色，18度C巧克力工房是熱門地點，在埔里鎮慈恩街上。他們的生巧克力口感綿密，一盒約200元台幣，我每次去都會買幾盒當伴手禮。店內還有免費茶飲可試喝，但假日人潮擁擠，建議平日去。

咖啡廳部分，我喜歡埔里鎮上的小星星咖啡館，地址在埔里鎮和平東路上。手沖咖啡香醇，搭配手工餅乾，一個下午很愜意。價格中等，一杯咖啡120元起。環境安靜，適合讀書或聊天。

基於我的經驗，整理出這份埔里餐廳推薦排行榜，幫你快速決策：

這個排行榜是根據我個人喜好，你可能會有不同看法。比如有些人覺得胡國雄麵條偏軟，但我就是愛那種古早味。

埔里餐廳推薦的範圍很廣，從平價到高級都有。如果你預算有限，小吃攤是首選，像肉圓或碗粿，一餐100元內就能解決。中價位的話，合菜餐廳人均300-500元，適合小團體。高級餐廳則要500元以上，但食材和環境較講究。

我記得有次帶朋友去，我們預算抓每人500元，結果吃了金都餐廳，大家都滿意。但如果你一個人旅行，小吃攤更靈活。

總之，埔里餐廳推薦的清單很豐富，無論你是愛小吃還是追求精緻餐點，都能找到適合的。下次去埔里，不妨參考這篇，吃吃喝喝享受一番。如果你有發現其他好店，也歡迎分享給我！