台灣真是個美食天堂，我住在這裡這麼多年，每次朋友來玩都問我有什麼推薦美食。說真的，要挑出最棒的還真難，因為每個人口味不同。但我整理了一份清單，都是我自己吃過覺得不錯的，從北到南都有。這些推薦美食不是那種觀光客擠爆的地方，有些是巷子裡的小店，你可能沒聽過，但味道絕對一流。
我先從台北開始吧。台北的美食多到數不完，尤其是夜市。士林夜市大家都去過，但你知道哪家雞排最好吃嗎？我個人偏愛豪大大雞排，雖然要排隊，但那個酥脆感值得。地址在台北市士林區基河路101號，營業時間從下午五點到凌晨十二點。價格大概70元台幣左右，說實話有點小貴，但份量很大。
台北美食推薦
台北的推薦美食真的很多，除了夜市，還有很多餐廳值得一試。我記得有一次帶日本朋友去鼎泰豐，他對小籠包讚不絕口。鼎泰豐的信義店在台北市信義區信義路五段，營業時間通常是上午十一點到晚上九點。平均消費一個人可能要500元台幣以上，但品質穩定。
夜市小吃
夜市是台灣推薦美食的精華。饒河夜市的胡椒餅我很愛，皮薄餡多，一個55元。地址在台北市松山區饒河街。營業時間傍晚開始。通化夜市也有好東西，像是我常去的愛玉冰攤位，一杯40元，清爽解膩。
這些推薦美食我每週都會輪流吃。不過要注意，有些攤位假日人超多，最好平日去。
餐廳推薦
餐廳部分，我推薦春水堂的珍珠奶茶。雖然是連鎖，但台中來的味道就是不同。在台北多家分店，像信義區的店，營業時間到晚上十點。一杯大概90元，我覺得比很多手搖杯好喝。
說起推薦美食，永康街的度小月擔仔麵也不錯，但遊客太多，味道有時不穩定。
台中美食推薦
台中的推薦美食很有創意，我每次去都發現新花樣。宮原眼科的冰淇淋是經典，在台中市中區中山路，營業時間上午十點到晚上十點。一球80元，口味特別，像珍珠奶茶口味，但我覺得太甜了。
逢甲夜市是另一個推薦美食寶庫。大腸包小腸我很推，在夜市中段攤位，一份60元。地址在台中市西屯區文華路。營業時間從下午五點到凌晨一點。
隱藏版餐廳
有家叫老舅的家鄉味酸菜白肉鍋，在台中市西區公益路。我上次去聚餐，鍋底酸香，人均消費約400元。營業時間到晚上十點。這家是我私藏的推薦美食，不太宣傳，但回頭客多。
台中推薦美食中，春水堂總店在四維街，珍珠奶茶的發源地，一杯90元。我覺得比台北分店好喝，不知道是不是心理作用。
台南美食推薦
台南的推薦美食以小吃聞名，我每次南下都吃撐。周氏蝦捲在安平區安平路，營業時間上午九點到晚上七點。一份蝦捲50元，酥脆不油膩。但假日排隊很長，最好早點去。
安平豆花我也愛，在安平區安北路，一碗35元。口感滑順，不過甜度偏高，不愛甜的人可能覺得膩。
傳統小吃
虱目魚粥是台南推薦美食的招牌。我常去的一家在國華街，無名攤位，一碗60元。營業時間從早上六點到下午一點。魚肉鮮美，湯頭清甜。
說真的，台南美食推薦不完，但價格普遍便宜，適合預算有限的人。
其他地區美食推薦
高雄的推薦美食也不錯。六合夜市的老李排骨湯，在六合二路，營業時間晚上六點到凌晨。一碗湯70元，排骨燉得軟爛。但我覺得環境有點亂。
花東地區的推薦美食以原住民料理為特色。我有次在花蓮吃到烤山豬肉，在吉安鄉的攤位，一份100元。風味獨特，但地點偏遠。
常見問題解答
問：台灣推薦美食有哪些必吃？
答：我個人首推小籠包、牛肉麵、珍珠奶茶。這些是經典，但每個地區有特色，像台南的蝦捲、台中的大腸包小腸。
問：如何找到當地人推薦的美食？
答：多用Google地圖看評價，或問計程車司機。我常這樣發現好店，但要有耐心，有些店網路資訊少。
問：推薦美食的價格範圍？
答：夜市小吃通常50-100元台幣，餐廳可能200-500元。高檔的會更貴，但台灣美食整體划算。
最後，這份推薦美食清單是我多年累積的，希望幫到你。台灣美食變化多，多嘗試才能找到最愛。
如果你有更多問題，歡迎分享。我最近發現台北東區有新開的拉麵店，下次去試試再更新。