最近，一首《2035去臺灣》的歌曲火了。
“坐上那動車去臺灣，就在那2035年，去看看那外婆澎湖灣，還有那腳印兩對；坐上那動車去臺灣，就在那2035年，去看看那情歌阿里山，還有那神奇的曰月潭。”
這歌兒唱得太好了，如果有預售票的話，估計很多人已經在去買票的路上了。
票可能暫時還買不了，那就先預習一下臺灣都有哪些好吃的美食，看看有沒有自己喜歡吃的。下面就給大家介紹一下臺灣最好吃的12道美食，去了一定要都嚐嚐呀！
蚵仔煎
蚵仔煎是臺灣最有名的小吃，一直牢牢佔據著臺灣美食榜的榜首，蚵仔煎是用肥美多汁的鮮蚵，加上雞蛋、茼蒿，然後用太白粉勾芡，煎成餅的形狀，淋上甜辣醬料，味道特別鮮美。
滷肉飯
滷肉飯也是臺灣的一道很有名的小吃，臺灣人很喜歡吃滷味，一般吃飯的時候都會點一些滷雞翅，滷豆皮什麼的。正宗的滷肉飯是把上好的五花肉切碎，放入有數種香料的滷汁裡慢慢地燉制，然後把滷好的肉連帶滷汁一起澆在白米飯上，濃濃的肉香夾雜著滷香，太好吃了。
魚生
都知道日本人愛吃生魚片，其實真正會吃魚生的是臺灣，最好吃的魚生也是臺灣人發明的。臺灣有一種魚生，除了魚皮以外，其餘全是魚子，既沒有魚骨、魚刺，也沒有魚肉，吃起來口感特別，口味絕佳。
大腸包小腸
乍一聽這個名字，還以為是和滷菜九轉大腸差不多的一道菜，其實不是，大腸包小腸和熱狗有點相似，但是它外層包裹部分用的是糯米。把做好的糯米腸切開，放入小巧的臺式香腸，然後塗上各種口味的醬料，再配上芥末、香菜、黃瓜絲等配菜，有很多種口味可以選擇。
牛肉麵
臺灣也有牛肉麵，據說是當年臺灣的一些老兵因為懷念家鄉的味道而特意製作的一道美食，做法和內地的牛肉麵差不多，把新鮮牛肉燉爛後，用燉牛肉的湯汁來煮麵，然後把牛肉切成塊或切成片放在面上，牛肉香濃，麵條勁道，湯鮮味美。
如果想更深入探索牛肉麵文化與其他道地美味，推薦參考這篇台北特色美食：牛肉麵、小籠包、夜市小吃到珍珠奶茶的終極探索指南，內容相當豐富詳實。
雞排
雞排是非常常見的小吃，但臺灣地區對雞排卻有著一份特殊的感情，在當地大街小巷都能看到人們手裡捧著金黃酥嫩的雞排在大快朵頤，尤其是臺北人，對雞排更是愛到近乎執著，可以說臺北是世界上最愛吃雞排的城市。
冰
臺灣人超愛吃冰，臺灣有句諺語：“第一做醫生，第二賣冰。”可見冰在當地多受人喜愛，臺灣四季都可以吃冰，刨冰、搓冰、刀削冰、雪花冰、綿綿冰等等。冰裡面加的都是新鮮的水果，芒果、香蕉、楊桃等，再加上煉乳、芋圓、紅豆、仙草等等，超好吃。
棺材板
棺材板這名字聽起來很邪氣，其實是一種很美味的小吃，是把土司外面掛上蛋液，下入油鍋炸至酥脆，然後在裡面放上奶油、火腿、魷魚、青豆等餡料，咬一口，外酥裡軟，滿滿都是餡料的美味，吃了還想再吃，“一隻棺材板，兩世呷未完。”
鳳梨酥
鳳梨酥是臺灣的傳統糕點，也是臺灣最受歡迎的伴手禮，製作時先把鳳梨研磨得非常細膩綿軟，然後用當雞蛋、奶油以及乳酪粉共同製作成外層的酥皮，剛出爐的鳳梨酥充滿濃濃的奶香，美味誘人。這種鳳梨酥用的就是單純的鳳梨，不會新增冬瓜等材料。
芋圓
芋圓是臺灣的傳統甜點，有抹茶、芝麻等各種口味，一般芋圓裡會加上冰糖、綠豆或紅豆等，可以冷食，也可以熱食，甘甜又軟糯，非常好吃。
冷豆花
臺灣當地人除了喜歡吃冰，還喜歡吃豆花，豆花有冷豆花和熱豆花，炎熱的夏日來一份清涼的冷豆花，寒冷的冬日吃一碗溫暖的熱豆花，都是無比愜意的事。煮得綿軟甘甜的紅豆，配上爽滑細膩的豆花，又滑又嫩，好吃到停不下來。
米血糕
米血糕是臺灣的一種特色小吃，是用鴨血與糯米一起蒸制而成的，先把糯米提前用水浸泡半天，撈出放入長方形容器，然後把新鮮的鴨血淋入糯米中，待鴨血凝固後上鍋蒸熟。吃的時候蘸花生粉和香菜，或者配著薑絲和醬油膏一起食用。
好了，這些就是臺灣的一些好吃的美食，大家看看有沒有自己喜歡吃的呢？