“緩緩飄落的楓葉像思念
我點燃燭火溫暖
歲末的秋天
.....
我把愛燒成了落葉
卻換不回熟悉的那張臉”
秋天的記憶是什麼？
是街道兩旁踩上去咯吱咯吱作響的梧桐落葉，是初冬的寒氣長槍直入地鑽入鼻腔讓人打個寒顫，處處都充滿了離別與蕭瑟。
但也是飄滿一整條街的紅薯香氣，是街邊小館子飄揚而上的蒸騰白煙，是愛人暖和的褲兜包裹住你凍得通紅的小手...
心境不同，感受到的一切也就不同。
如同珍饈美食在虛情假意的推杯換盞間也會索然無味，但與愛的人一同在夜晚的蒼蠅館子裡嗦上一碗酸辣粉，也能吃的津津有味。
你當下所感受到的一切，只取決於你想感受什麼。
#01
蜂蜜小蛋糕，你吃到的是什麼滋味。
還記得以前常在校門口買的小蛋糕嗎，梅花形狀的小小一個，看著就可愛得緊，泛著淡淡的雞蛋香氣，捧在手上彷彿就像一朵溫暖的雲一般。
味道嘛，好像是隻能嚐到單一的雞蛋香甜，但又不全是。
它還有著快趕不上早自習的焦慮，要和同桌一同分享的快樂，用掉了僅剩零花錢的憂慮，被多裝了一顆小梅花的竊喜...
但無一例外，塞進嘴中的那一刻必然是幸福的，並且這種幸福會隨著咀嚼，越來越被無限放大。
後來離開了學校，也離開了家鄉，便再也沒有見過這種小梅花了。
隨之一同消逝的，還有那回不去的青春。极>
好像書上寫的全都是真的，在晚自習上犯困睡的那一覺會很久，再醒來的時候，時間就已過去數年。
#02
這一刻，好像在哪裡見過。
路過毛紡小區，不經意間往一旁的道子裡瞄了一眼，滿街喜慶的鮮紅招牌，各式各樣的小吃在此處熱火朝天。
視線四處飄移，卻又很快地捕捉到了重點。“梅花小蛋糕”這幾個字被牢牢鎖定住。
正趕上松鶴路小學放學，一批又一批的孩子們從四周蹦躂著過去，每一幀被定格的畫面，都彷彿在哪兒見過。
有的牽著爺爺手掌，有的坐在媽媽的後座，還有的則是跟著好友一同嬉笑著回家... 脖子上的紅領巾四歪八斜，簡直和那時的我們一模一樣。
不一會兒的時間，梅花小蛋糕的小攤面前就被圍滿了，從課間操的動作一直說到英語老師的裙子，嘰嘰喳喳的小嘴就沒停過。
不管時間過去了多少年，總是會有新的人存在於舊時光中。
#03
這家梅花小蛋糕，你一定也吃過。
經過交談得知，尚阿姨已經做了十幾年了的小蛋糕了，每天都是走街串巷的賣，一天要跑很多個地方。
早上在前進路小學、中午在20中、21中，週末又跑去了諸葛亮廣場，有時候還會去鐵路大院或者小區... 襄陽大大小小的街道都被她跑遍了。
所以想吃上這口小蛋糕還真是不容易，需得些運氣加持。
除了招牌的蜂蜜小蛋糕之外，尚大姐還開創了好幾款新花樣，無骨魚、大香腸... 光看名字就讓人想嘗一嘗。
無骨魚的外表看著頗有些鯛魚燒的感覺，外面是一樣的雞蛋麵糊，但是內裡多了紅豆沙和煉乳做的餡料。
一掰開無骨魚就能看到裡面滿滿當當的餡料，吃起來比較偏甜，沙沙的口感分外濃厚。
大香腸乍一看還以為全是麵糊做的呢，但一咬開就會發現裡面是正經有一根紅腸的。
略帶鹹鮮的紅腸和外層的甜口麵糊一同入口，吃起來甜鹹交加，味道倒是十分獨特。
吃飽喝足，臨走時買了幾袋回家，微波爐一加熱，這種熟悉的味道便又能讓人欣喜一天。
春夏秋冬，每個季節好像都有著屬於自己的獨特意義。
春天一定是萬物生長充滿希望，夏天一定熱情火辣帶著些許暴躁不安，秋天則永遠和離別與孤獨畫上等號。
但又轉念一想，劉禹錫也曾寫過“自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝”的句子。其實賦予日子意義的，更多的還是人們當下的心境罷了。
那不如就開心些吧，祝你，也祝我。
梅花小蛋糕
地址 | 樊城區長虹路毛紡小區松鶴路小學對面道子裡
營業時間 | 16:00-19:00
參考資料
- 梅花雞蛋糕：完整食譜黃金比例、食材挑選祕訣與實戰Q&A解答
- 台灣傳統點心文化探源
- 懷舊小吃製作技巧大全
- 家庭烘焙入門實用指南